Padi merupakan salah satu makanan paling populer di dunia. Ini adalah makanan pokok yang memiliki signifikansi budaya dalam berbagai masakan di seluruh dunia, dari Asia hingga Afrika dan Amerika. Bahkan, padi menyumbang setidaknya 20% dari asupan kalori harian untuk lebih dari 3,5 miliar orang. Untuk terus menyediakan makanan pokok yang diperlukan ini bagi jutaan orang di seluruh dunia, penting bahwa pertanian padi menjadi efisien dan menghasilkan hasil yang tinggi. Berikut adalah beberapa upaya yang menunjukkan bagaimana teknologi meningkatkan produksi padi.

Pengelola Tanaman (Crop Manager)
Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI) adalah organisasi penelitian global yang menemukan dan menerapkan solusi untuk pertanian dan produksi padi untuk membantu mengakhiri kelaparan dunia. Salah satu inisiatif IRRI adalah pengembangan produk produksi padi yang berguna yang disebut Crop Manager. Crop Manager adalah program komputer yang dirancang untuk membantu petani padi dalam tugas-tugas seperti manajemen nutrisi dan pemilihan pupuk.

Crop Manager sangat berguna bagi petani miskin karena metode penyampaian informasinya yang sederhana. Program ini menyampaikan informasi kepada petani dengan cepat dan ringkas melalui cetakan komputer dan pesan teks SMS. Dengan demikian, bahkan petani dengan teknologi dasar seperti ponsel atau komputer dapat mengakses data canggih ini dan meningkatkan hasil panen mereka. Crop Manager saat ini aktif di Bangladesh, India, Indonesia, dan Filipina.

Biofortifikasi
IRRI juga berkomitmen untuk meningkatkan kualitas padi itu sendiri. Untuk melakukannya, organisasi ini telah mulai melakukan penelitian dan menerapkan biofortifikasi: modifikasi genetik tanaman untuk meningkatkan nilai gizinya. Dengan metode ini, butiran padi telah dimodifikasi genetiknya untuk memberikan jumlah nutrisi seperti seng dan zat besi yang lebih besar. Inovasi ini sangat membantu bagi mereka yang mengonsumsi padi sebagai komponen utama dalam diet mereka. Padi yang lebih kaya nutrisinya dapat membantu keluarga miskin mencegah penyakit akibat diet seperti anemia defisiensi zat besi, penyakit yang menyebabkan kelemahan ekstrem akibat jumlah sel darah merah yang rendah.

Padi Hibrida
Salah satu organisasi yang menunjukkan bagaimana teknologi meningkatkan produksi padi adalah RiceTec. RiceTec adalah perusahaan Amerika yang berkomitmen untuk memodernisasi produksi padi di seluruh dunia. Salah satu upaya khusus yang diorganisir oleh RiceTec adalah butiran padi yang tahan penyakit termodifikasi. Butiran hibrida ini lebih kuat melawan penyakit yang biasanya membunuh tanaman padi, sehingga memastikan hasil panen tetap tinggi.

Butiran padi hibrida lain yang dikembangkan oleh RiceTec memungkinkan petani untuk meningkatkan jumlah padi di ladang mereka, serta memberikan butiran dengan jerami yang lebih kuat dan retensi butiran yang lebih baik. Implikasi dari inovasi-inovasi ini sangat besar; dengan memperkenalkan butiran hibrida ini ke ladang padi di seluruh dunia, orang-orang yang mengandalkan padi sebagai komponen utama diet mereka akan menjadi lebih mampu untuk memberi makan diri mereka dan keluarga mereka. Bagi petani, menjual lebih banyak hasil panen akan memberikan pendapatan yang lebih besar dan meningkatkan kualitas hidup mereka.

Selain itu, beberapa butiran padi hibrida memiliki manfaat tambahan yaitu menggunakan lebih sedikit lahan pertanian untuk memberikan hasil panen yang sebanding—jika tidak lebih besar. Pada tahun 2009, misalnya, Tiongkok mengurangi penggunaan lahan pertanian padi sebesar 14% sementara meningkatkan produksi sebesar 44,1%. Dengan peningkatan penggunaan butiran hibrida di seluruh dunia, keberlanjutan produksi padi akan terus meningkat. Selain itu, mengurangi penggunaan lahan pertanian akan memberi makan lebih banyak orang dengan beban minimal pada lingkungan.

Menuju Masa Depan
Pertanian modern dan negara-negara kaya telah lama menggunakan teknologi untuk meningkatkan hasil panen mereka. Pengembangan mulai dari perangkat lunak pengelolaan tanaman hingga peningkatan gizi dalam tanaman itu sendiri hingga butiran hibrida telah selamanya mengubah praktik pertanian. Dengan menyediakan teknologi ini kepada orang-orang miskin di dunia, orang-orang yang mengandalkan padi sebagai makanan pokok akan memiliki kesempatan untuk berhasil baik dalam hal viabilitas tanaman maupun kualitas hidup secara keseluruhan. Seiring teknologi terus meningkatkan produksi padi, dunia semakin dekat untuk menghapus ketidakamanan pangan.

Matari Agro Indonesia adalah salah satu perusahaan konsultan pertanian yang paling terjangkau dan ramah petani di Indonesia. Kami menyediakan layanan konsultasi pertanian kelas atas di seluruh negeri dengan bantuan tim yang beragam dari ilmuwan, ahli operasional, dan teknologi. Jika Anda mencari pengembalian investasi yang lebih baik untuk investasi pertanian Anda, hubungi tim Matari Agro Indonesia hari ini!